Bainugelako ikonoak pop ikono bihurtzen dira. Roger&Gallet xaboi biribilak 1879az geroztik ezagunak dira usain bikainagatik. Gaur egun oraindik erabiltzen den kaldereroaren teknika tradizionalarekin eginak, bere espuma delikatuak azken erabilerara arte irauten duen lurrin batean inguratzen du azala. Bihotzeko lurrin-teknika honek 80 ordu behar ditu pieza bakoitza fabrikatzeko. Kolore bizietan "plisée soleil" ikonikoan bilduta, xaboi bakoitzak usain goxoa du, zoragarria da eta zoriontasuna ematen du.